Nghiên cứu mới đây của tạp chí Hội ăn kiêng cho biết, những phụ nữ ăn 35%
ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu chất xơ trong khẩu phần ăn sẽ ít bị thừa
cân hơn so với những người ăn thức ăn khác không phải là ngũ cốc hoặc ăn ngũ
cốc tinh chế. Ngoài ra, có 5 loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm béo hiệu quả,
an toàn nhờ tính năng đốt cháy nhanh các phân tử mỡ trong cơ thể.
1- Rau diếp
 |
| Rau diếp giảm cân |
Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, rau diếp, bông cải xanh, rau muống…
không chỉ chứa nhiều khoáng chất, các vitamin mà còn chứa ít calo và cung cấp hàm
lượng chất xơ cao. Chuẩn bị một bữa trưa với món salad chiếm chủ yếu sẽ giúp
bạn có cảm giác no bụng đến chiều tối, hoặc chỉ cần ăn nhẹ món salad trước bữa
ăn chính bạn sẽ có cảm giác no bụng và ăn ít các đồ ăn khác hơn, do vậy không
lo mỡ thừa tích lũy, giúp cho bạn sở hữu một thân hình khỏe lại eo thon.
2- Sử dụng sữa chua ít chất béo
 |
| Sữa chua giảm béo |
Sữa chua ít chất béo là một trong những thực phẩm rất giàu canxi và khoáng
chất. Cơ thể cần canxi, nếu không hấp thụ đủ lượng canxi, cơ thể sẽ giải phóng ra
chất calcitriol, loại hormon gây tích mỡ, vì vậy cung cấp đủ canxi cho cơ thể hàng
ngày sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo rất hiệu quả. Sữa chua ít béo và các thực
phẩm từ sữa ít béo khác chứa nhiều leucin - chất giúp đốt cháy mỡ hiệu quả hàng
đầu.
3- Đậu phộng
Một nghiên cứu cho thấy, những người ăn đậu phộng trong 2 tuần hầu như không
làm tăng cân mà lại làm giảm 25% chất béo triglycerides vốn liên quan đến bệnh
tim. Do vậy, tạo thói quen ăn đậu phộng là phương pháp lý tưởng giúp bạn giảm
cân, giảm mỡ bụng, giữ dáng chuẩn.
 |
| Đậu phộng giúp giảm cân |
4- Gà tây
 |
| Thịt gà tây rất tốt cho giảm cân |
Trong thành phần thịt gà tây có chứa hàm lượng calo thấp hơn rất nhiều so
với các loại thịt gia cầm khác. Giống như các sản phẩm sữa, thịt gà tây có chứa
acid amin – leucin, chất đóng vai trò quan trọng giúp giảm mỡ và tăng cường cơ
bắp, giúp cơ thể bạn giảm cân nhưng việc trao đổi chất trong cơ thể vẫn diễn ra
nhanh và đều. Hấp thu protein cũng làm cơ thể no nhanh hơn các loại tinh bột hoặc
chất béo, do vậy bạn dường như sẽ không phải ăn quá nhiều thức ăn khác nếu bữa
ăn đó có thịt gà tây.
5- Cá hồi
Là loại thực phẩm tuyệt vời, rất giàu protein dễ tiêu, cung cấp cho bạn
nhiều năng lượng và tiêu hoa nhiều calo hơn khi tiêu hóa.
 |
| Cá hồi giúp giảm mỡ bụng |
Ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp bạn tiêu nhanh mỡ bụng dư thừa do chất
Omega-3 trong cá hồi giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin, làm cho mỡ thừa ở vòng
eo của bạn teo lại. Do vậy, bổ sung nhiều cá trong chế độ ăn, nhất là cá hồi
hay cá ngừ là lựa chọn số một vì cả hai loại cá này đều giàu chất béo omega-3
giúp giảm viêm, chống béo phì và điều hòa nội tiết tố nhanh trong cơ thể.
