Top 5 đồ uống giúp bạn giảm cân

Nhu cầu giảm cân

Nếu bạn đã quyết định giảm số cân dư thừa, bạn chỉ biết cách duy nhất để làm điều đó là bằng cách kết hợp tập luyện với một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, có một số loại đồ uống mà sẽ làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo và giúp bạn giảm cân nhanh hơn bình thường, và ở đây bạn sẽ tìm thấy 5 trong số những loại đồ uống quả nhất:

Nước ép trái cây

1. Nước ép trái cây: Các loại nước ép trái cây sẽ là các đồng minh đáng tin cậy nhất của bạn trong cuộc chiến chống lại số cân dư thừa - bạn có thể dễ dàng tạo ra các loại nước ép trái cây trong nhà bếp của bạn. Trái cây được biết là có khả năng giải độc mạnh mẽ, do đó nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm để giúp bạn thanh trừng tất cả các độc tố đã tập hợp bên trong cơ thể bạn do ăn uống quá mức. Nước ép gừng, cà rốt hoặc hỗ trợ tốt cho các hoạt động của đường tiêu hóa của bạn, chưa kể đến sự giàu có của chất chống oxy hóa mà chúng cung cấp cho cơ thể. Như bạn có thể đã biết, chất chống oxy hóa rất quan trọng vì họ bảo vệ cơ thể của bạn khỏi những tác động tiêu cực của các gốc tự do có thể tàn phá sức khỏe của bạn. Các loại nước ép trái cây có một lợi ích kép – vừa giúp cơ thể loại thải các độc tố, hóa chất và các chất nguy hiểm đã tích lũy trong ruột của bạn, chúng cũng giúp bạn giảm cân một cách nhanh nhất và tự nhiên nhất nhờ các chất đốt cháy lượng mỡ dư thừa.  

Trong nước ép trái cây thường chứa nhiều vitamin C, magiê, kali, can xi cũng như phốt pho rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh, chưa kể rằng chúng rất giàu vitamin C và canxi.

Nước ép rau

2 . Nước ép rau: Nước rau ép, cũng có thể giúp giảm cân cho bạn trong thời gian dài. Thực tế các loại thích hợp nhất để giảm cân là những cây rau họ cải. Các loại rau: bắp cải, cải xoăn, bông cải xanh hay súp lơ sẽ là vũ khí chiến đấu loại trừ chất béo hiệu quả nhất của bạn, và không có cách nào tốt hơn để loại bỏ tất cả các chất độc đi bằng nước ép của rau họ cải. Bạn có thể chỉ ép riêng rau họ cải hoặc kết hợp với nước ép các loại trái cây khác. Một lợi ích đáng chú ý của các nước rau ép là ngoài việc giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và giữ cho bạn khỏe mạnh, chúng còn giúp cân bằng lượng hormone trong cơ thể và ngăn chặn sự gây rối loạn nội tiết tố cơ thể bạn. Rau họ cải rất giàu dinh dưỡng, là loại thực vật tự nhiên giúp việc giảm số lượng tổng thể của mỡ trong cơ thể một cách hoàn hảo, ngoài ra, nó còn giúp giảm viêm và kiểm soát mức độ đường trong máu, thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn.

3 . Trà xanh: Trà xanh đã được sử dụng cách đay hàng ngàn năm do có nhiều lợi ích cho cơ thể và việc giảm cân chỉ là một trong số tác dụng của trà xanh. Nếu bạn không có thời gian hoặc bạn không muốn tập luyện một cách thường xuyên, uống một tách trà mỗi ngày sẽ để trấn áp sự thèm ăn của bạn và cung cấp tất cả các chất chống oxy hóa cần thiết và nó cũng sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo với một tốc độ nhanh hơn, bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể. Đây chính là cơ chế hoạt động chủ yếu của các loại trà trong việc giảm béo, nó giúp bạn giảm cân thêm bằng cách ức chế sự thèm ăn của bạn, do đó giảm lượng thức ăn bạn thường sẽ tiêu thụ trên một hàng ngày. Trà xanh hiện được xử dụng rất phổ biến ở Việt Nam và Nhật Bản, ngoài ra, trà xanh còn giúp bạn giảm căng thẳng và thư giãn tốt hơn.

4. Nước ép trái nam việt quất: Trái nam việt quất có khoảng 80% nước, 10%  tinh bột và 10% các hợp chất hữu cơ khác. Chúng chứa 3 axit quan trọng là: quinic, malic và citric. Nước ép trái nam việt quất được coi là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe  vì chứa phenol- một chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các tế bào gốc tự do trong cơ thể.  

Trái Nam Việt quất.

Các nhà nghiên cứu còn tin rằng các hợp chất phenol hay còn được gọi là flavonoid còn có tác dụng giúp giảm bệnh tim mạch hiệu quả và ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư ở con người.

Nghiên cứu cho thấy flavonoid là một chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, nó hoạt động bằng cách tăng đường ô xy hóa bên trong mạch máu, bảo vệ cholesterol trong máu. Điều này sẽ khiến sức khỏe tim mạch của bạn được cải thiện rõ rệt. Theo một số nghiên cứu sơ bộ còn cho hay việc chăm chỉ uống nước ép nam việt quất mỗi ngày có thể làm tăng mức độ cholesterol HDL (cholesterol tốt) và giảm mức độ cholesterol LDL(cholesterol xấu).

Ngoài ra, trái nam việt quất cũng được coi như một "chế phẩm sinh học" tự nhiên vì nó giúp các vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển mạnh, trong khi lại tiêu diệt các vi khuẩn có hại.

5 . Cà phê đen: Đây là thứ nước uống rất được ưa chuộng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu uống điều độ, cà phê đen có thể có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe – nó không chỉ nó có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do và giảm nguy cơ một số loại ung thư, mà nó cũng có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường cũng như bệnh tim. Đồng thời, chất caffeine giúp thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn và tăng số lượng calo bạn đã đốt cháy do vậy sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể giảm cân bằng cách dựa vào cà phê đen mà không có bất kỳ sữa hoặc đường, cũng như bất kỳ chất ngọt nào có thể làm tăng lượng calo của nó! 

Đây là 5 đồ uống hiệu quả hàng đầu mà bạn nên đưa vào trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng và tự nhiên mà không cần đến bất kỳ viên thuốc bổ sung nào.

Read more...

9 biện pháp giảm béo, giảm cân nhanh và hoàn hảo.

bạn muốn giảm béo?

Bạn cảm thấy mệt mỏi khi có một cơ thể mập mạp? Bạn muốn giảm cân ngay bây giờ và cả sau này? Bài viết này sẽ đề cập đến các vấn đề cơ bản bao gồm cách ăn uống như thế nào, cách tập thể dục và duy trì một động cơ để bạn quyết tâm giảm cân. Nó cũng bao gồm một số chế độ ăn cụ thể mà bạn có thể muốn cố gắng trong cuộc hành trình ăn ít hơn, có lợi hơn cho sức khỏe của bạn. Trước khi bắt đầu thực hiện hành trình giảm cân, bạn hãy suy nghĩ về những kiểu trọng lượng bạn muốn giảm: giảm béo, hoặc chỉ đơn thuần giảm cân. Nếu bạn muốn giảm béo, hãy làm theo các bước sau, nhưng cần thêm một kế hoạch tập luyện.

1- Kiểm soát khẩu phần ăn hằng ngày:

Ghi nhật ký bữa ăn

Hãy Làm một cuốn nhật ký thực phẩm của riêng cá nhân bạn và xác rõ định mục tiêu giảm cân của bạn trước. Điều này rất quan trọng, nó giúp bạn quyết tâm giữ một trọng lượng có lợi cho sức khỏe, phù hợp với lứa tuổi và chiều cao bạn. Thực tế, nhiều người muốn giảm cân để có thân hình gầy ốm; điều này là không tốt cho sức khỏe, vì vậy trước khi bạn bắt đầu một chương trình giảm cân, hãy đảm bảo rằng, bạn biết mục tiêu giảm cân của bạn là gì. Theo một nghiên cứu dinh dưỡng và chế độ ăn cho thấy người có ghi nhật ký các loại thực phẩm, kiểm soát trọng lượng rất tốt; trung bình giảm 2,75 kg so với những người không lưu giữ hồ sơ về tất cả mọi thứ mà họ ăn. Vì vậy, chúng ta phải viết ra những loại thức ăn hằng ngày của mình để xác định các loại thức ăn tốt, không tốt và rất có hại cho sức khỏe của bạn. Ghi đầy đủ thông tin chi tiết về cách chế biến thức ăn (chiên, luộc, nướng v.v), và viết ra bất kỳ thành phần bổ sung hoặc gia vị mà bạn ăn.

Hãy mang cuốn nhật ký thực phẩm của bạn theo bất cứ nơi nào bạn đi. Bạn cũng có thể sử dụng một ứng dụng theo dõi chế độ ăn uống trên điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn.

2- Xác định một chế độ ăn uống cân đối. Điều đó có nghĩa khẩu phần ăn uống của bạn nên bao gồm một lượng thích hợp tất cả các nhóm thực phẩm.

ăn đủ các loại rau

3- Tránh bỏ bữa. Nghiên cứu này cũng cho thấy những người ăn ít nhất 3 bữa mỗi ngày thì giảm cân nhiều hơn những người không ăn đủ bữa. Các nhà khoa học suy đoán rằng những người bỏ bữa thì sẽ ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo bởi vì họ đang rất đói, hoặc cơ thể sẽ hấp thụ nhiều calo hơn vì họ đang ở trong chế độ thiếu năng lượng vì bỏ bữa. Khi bạn bỏ bữa, cơ thể của bạn không đốt cháy các chất béo mà bắt đầu phá vỡ các mô cơ. Vì mô cơ đốt cháy cho nhiều calo hơn so với các mô khác, vì vậy bạn thực sự chống lại mục tiêu của mình.

Bổ sung hoa quả

Khi bạn đang đói, cơ thể bạn có xu hướng bảo tồn năng lượng và làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn không bị đói bằng cách ăn đều đặn một phần nhỏ thức ăn trong suốt cả ngày. Giữa các bữa ăn của bạn, nên ăn một bữa ăn nhẹ khoảng 150 calorie để giữ cho sự trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy các mô mỡ và ngăn sự thèm ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn không nên ăn một bữa ăn nhẹ với nhiều chất béo, chẳng hạn như đồ ngọt hoặc khoai tây chiên giòn.

4- Nên ăn ở nhà: các nhà nghiên cứu thấy rằng những người ít đi ăn ở các nhà hàng có xu hướng giảm cân nhiều hơn.

Khi bạn ăn ở nhà hàng, bạn bị hạn chế khả năng kiểm soát khẩu phần ăn. Kết quả là, bạn thường ăn nhiều hơn bạn dự định và vượt quá nhu cầu ăn của cơ thể. Thực đơn nhà hàng không cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về cách thức ăn được nấu chín hoặc những thành phần được sử dụng. Ở nhà, bạn có thể thay thế các thành phần ít calo hơn mà vẫn làm cho công thức nấu ăn có hương vị tuyệt vời.

5- Sử dụng chế độ ăn nhiều thức ăn tươi hơn! Chọn thực phẩm tươi, giàu dinh dưỡng, ít chất béo, hạn chế ăn vặt. Ăn nhiều rau và trái cây tươi để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn là ăn thực phẩm chế biến.  

Uống nhiều nước

6- Uống nhiều nước lọc: Khi bạn đứng trước những món ăn đầy cám rỗ, mặc dù bạn biết nó có nhiều chất béo, có thể làm bạn tăng cân, nhưng bạn không thể cưỡng lại được. Các chuyên gia cho rằng, trước khi thưởng thức các món ăn đó, hãy uống vài ly nước lọc có thể giảm sự thèm ăn của bạn.

Mặt khác, nước rất cần thiết cho sức khỏe con người; trên 60% cơ thể con người bao gồm nước, nếu cơ thể mất nước có thể đe dọa tính mạng. Mặc dù có bất đồng đáng kể giữa các nhà khoa học về việc việc uống nước ngọt thay nước tinh khiết. Nhưng thực tế chứng minh rằng thay thế nước ngọt giàu năng lượng hoặc đồ uống có cồn bằng nước sạch có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn và và giúp giảm cân, cải thiện giấc ngủ và làm giảm khả năng sâu răng hoặc giúp quản lý một số bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường.   

Rau giúp giảm cân

7- Chọn thực phầm giúp đốt cháy các chất béo: Ăn nhiều rau xanh vì nó rất nhiều chất xơ và ít năng lượng, giúp đào thải các chất dư thừa qua đường tiêu hóa. Có rất nhiều loại thực phẩm được chứng minh có thể giúp bạn giảm cân, như ớt, trà xanh, hoa quả. Đặc biệt, các bạn nên ăn nhiều cần tây. Điều ngạc nhiên là rau cần tây chỉ chứa 8 calo, nhưng phải mất hơn 8 calo để tiêu hóa nó. Vì vậy, các chất béo dư thừa trong cơ thể sẽ bị đốt cháy bằng cách ăn nhiều cần tây!  

8- Thực hành thói quen ăn uống tốt. Khi ăn phải ngồi ngay ngắn ở bàn ăn; tránh đi lại và ăn ở những vị trí khác hoặc vừa ăn, vừa xem TV, sách báo… Điều này giúp ngăn bạn ăn bấp bênh. Nên ăn từ từ và dừng lại khi bạn cảm thấy vừa đủ no. Nếu bạn không thể dừng lại, hãy uống thêm nhiều nước! 

Thể thao giảm cân

9- Duy trì việc tập thể dục mỗi ngày! Đây có thể là bước khó khăn nhất để bạn làm theo. Nhưng đây là việc nên làm, nó không chỉ giúp bạn giữ được trọng lượng cơ thể phù hợp mà còn cho ta một cơ thể khỏe mạnh. Những gì bạn có thể làm thực sự là bắt đầu tập từ từ sau đó ổn định và tăng số lượng tập thể dục. Ví dụ, hôm nay bạn sẽ đi bộ trong 10 phút, lặp lại điều này trong cả tuần. Trong tuần tới, tăng gấp đôi thời lượng lên.

Read more...

Ăn bưởi- Bí quyết giảm cân nhanh và hiệu quả

Bạn đang bị thừa cân và muốn giảm cân một cách nhanh chóng? Để sống, con người phải ăn uống để nạp dưỡng chất cho cơ thể, nhưng do ăn uống quá độ với nhiều chất béo đã làm cho bạn tăng cân, mặt khác, bước vào tuổi trung niên, vấn đề tăng cân đã là lỗi lo của nhiều người, nhất là phụ nữ. Nhiều người sử dụng các chế độ ăn kiêng, nhưng như vậy thường làm cho cơ thể bị suy nhược, thậm chí phát sinh nhiều bệnh tật do sức đề kháng yếu. Vậy có cách nào để giảm cân nhanh chóng mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn? Bạn không cần phải uống thuốc giảm cân, hoặc luyện tập quá nhiều, hoặc sử dụng chế độ ăn kiêng để giảm cân. Bạn có thể giảm cân một cách tự nhiên với bưởi.

Giảm cân hiệu quả với bưởi

Ăn bưởi là một cách giảm cân tốt nhất cho người muốn giảm béo. Việc ăn bưởi có thể giúp bạn giảm cân vì bưởi rất giàu chất xơ, rất ít calorie. Người ta đã sử dụng Bưởi trong thực đơn để giảm cân trong nhiều thập kỷ qua, bởi vì nó rất hiệu quả và nó dễ dàng để làm. Nếu bạn có thể ăn bưởi mỗi ngày trong vài tuần bạn có thể giảm 4 đến 5 kg hoặc nhiều hơn mà vẫn khỏe mạnh, không làm cho cơ thể bạn bị bệnh do thiếu hụt dưỡng chất. Bạn đã biết rằng để giảm cân, bạn phải tiêu thụ nhiều calo hơn bạn lượng calo bạn đã dung nạp vào cơ thể. Có một Bí quyết để giảm cân bằng ăn các thực phẩm ít calo mà không tạo ra cảm giác đói. Bưởi hoặc cam và các loại trái cây khác có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ. Chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng và không muốn ăn nhiều vào bữa ăn. Các loại thực phẩm nhiều chất xơ, ít calo như bưởi và cam là những đồ ăn nhẹ tốt nhất mà bạn có thể sử dụng trong khi bạn đang ăn kiêng mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy trong bưởi có một loại enzyme tự nhiên giúp đốt cháy chất béo được lưu trữ trong cơ thể bạn. Chất này được gọi là naringenin, một flavonoid tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây họ cam quýt. Nhưng rất kỳ lạ, không giải thích được lý do tại sao bưởi lại chứa chất này nhiều hơn bất kỳ trái cây khác trong họ cam quýt.    

Hoặc có thể dùng nước ép bưởi

Naringenin hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Một chất chống oxy hóa là một phân tử nhỏ hữu ích chống lại các gốc tự do, có thể gây tổn hại tế bào khỏe mạnh. Nó giúp cân bằng lượng đường trong máu cơ thể, có thể ngăn chặn hội chứng chuyển hóa, rối loạn tiểu đường là nguyên nhân gây tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, việc ăn bưởi mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân do làm tiêu hao năng lượng dư thừa một cách tự nhiên tốt hơn nhiều so với việc bạn giảm việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng chế độ ăn kiêng. Nhưng chỉ ăn trái cây như đồ ăn nhẹ thì không đủ để giảm cân. Việc ăn cùng một loại thức ăn hàng ngày sẽ làm bạn chán ngấy. Cách tốt nhất để tránh cảm giác này là kết hợp bưởi và các loại trái cây họ cam quýt khác. Hoặc có thể chế biến bưởi và các loại quả họ cam, quýt thành các thực phẩm khác dễ ăn như: làm mứt bưởi, uống nước ép bưởi…..

Trong một nghiên cứu tiến hành tại Đại học California, một nhóm các người béo phì được yêu cầu uống một ly nước ép bưởi mỗi buổi sáng trong ba tháng. Vào cuối đợt nghiên cứu, các đối tượng này đã giảm trung bình 2,5 kg!

Read more...

Tảo biển- thực phẩm giảm cân an toàn nhất

Tảo biển làm đẹp

Đã có nhiều người ngạc nhiên khi sử dụng tảo biển spirulina, sử dụng 20-30 viên tảo spirulina trước mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn giảm 0,1kg trong vòng một tuần. Tảo biển là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, nó chứa tới trên 60% protein bao gồm nhiều acid amine thiết yếu, không thay thế, đẽ tiêu hóa, chứa đầy đủ, cân đối các khoáng chất và các vitamin và các hợp chất ngăn ngừa việc hình thành và tích trữ các chất béo. Vì vậy, dùng tảo biển sẽ giúp bạn ăn ít hơn mà vẫn bảo đảm đầy đủ, cân đối các chất ding dưỡng, giúp bạn kiểm soát được việc tăng trọng lượng cơ thể, các chất chống ô xi óa sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ dư thừa, do vậy giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Tảo biển là loại thực phẩm đa chức năng, rất phù hợp cho chị em muốn giảm cân và có một đường nét cơ thể đẹp tự nhiên. Trong tảo biển có chứa Lignan, đóng vai trò giống estrogen, một loại hoóc-môn luôn bị giảm trong giai đoạn mãn kinh. Bổ sung đầy đủ chất Lignan sẽ giúp cho phụ nữ giảm các triệu chứng không mong muốn như nóng nảy, mất ngủ, tăng cân. Ngược lại, khi lượng estrogen cao thì lignan lại có vai trò ức chế chúng, làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ, giúp giải độc, tăng cường chất đề kháng cho cơ thể, làm cho cơ thể khỏe mạnh, tươi tắn.

viên tảo biển đóng hộp

Đối với mỗi dạng thừa cân khác nhau: từ béo bụng, béo đùi, béo sau sinh, béo phì hay đơn giản là muốn cơ thể cân đối và săn chắc, đường nét, các chị em đều nên sử dụng tảo biển như là loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm béo tại nhà hiệu quả rất cao.

Read more...

Tảo biển- loại thực phẩm giảm cân hót nhất hiện nay

Được cho là loại thực phẩm đa chức năng hoàn hảo - tảo biển spirulina giúp tăng cường việc đốt cháy chất béo dư thừa, loại bỏ độc tố, ngăn nước tích trữ trong cơ thể.

Tảo biển giảm cân

Trong điều kiện kinh tế phát triển, áp lực công việc gia tăng, con người hiện nay thường tự cho phép mình dung nạp nhiều lượng thức ăn, đò uống ngọt, có gas, lại ăn không đúng bữa, ít vận động khiến cho cơ thể bạn tích lũy một lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, làm tăng trọng lượng cơ thể và làm mất đi dáng vẻ thon gọn, xuất hiện các vùng da chảy phệ, nhất là ở vùng bụng, eo, mặt, làn da cũng mất đi sự săn chắc, đàn hồi, có màu thâm, thô ráp, kém mịn màng.… Nhiều em bé bị bệnh béo phì thường rất thèm ăn và dung nạp lượng thức ăn lớn gây nhiều hệ lụy về sức khỏe và vẻ đẹp. Sự thừa cân, số đo quá khổ luôn khiến chị em lo lắng vì có cảm giác kém duyên dáng, già trước tuổi. Chưa kể thừa cân còn tiềm tàng nhiều nguy cơ bệnh tật như: tiểu đường, tim mạch, huyết áp, mỡ máu... Vì thế, việc giảm cân, giảm béo là nỗi trăn trở lớn của con người trong thời đại ngày nay.

Đã có nhiều giải pháp giúp chị em giảm béo, cải thiện vóc dáng và làn da được áp dụng, từ dùng thuốc giảm cân, nhịn ăn, dùng máy luyện tập thể thao, yoga đến phẫu thuật thẩm mỹ. Tuy nhiên, thực tế hiệu quả giảm cân, giảm béo không cao; việc giảm ăn luôn khiến cơ thể mỏi mệt, kiệt sưc vì thiếu dinh dưỡng; các loại thuốc giảm cân không được sử dụng đúng cách, các phương pháp phẫu thuật thường là con dao hai lưỡi gây ra những tác dụng phụ đáng tiếc, thậm trí còn nguy hiểm đến tính mạng. Không những thế, các thuốc để ngăn chặn cảm giác thèm ăn không thể giúp xóa tan vùng mỡ thừa và làm cơ thể thiếu chất. Nhưng, dù phải mệt mỏi vì ăn kiêng, nhịn ăn, tốn thời gian, tiền bạc để làm đẹp, các chị em vẫn phải thực hiện vì cho rằng không còn giải pháp nào để giảm cân hiệu quả.

Tảo biển làm đẹp da

Song nhiều chuyên gia và thực tế đã chứng minh rằng sử dụng tảo biển spirulina kết hợp với ăn uống và luyện tập hợp lý là phương thức giảm cân khoa học, an toàn, lâu dài và hiệu quả, vừa tạo ra cơ thể cân đối, khỏe mạnh vừa phục hồi và duy trì làn da đẹp. Bởi vì tảo biển là loại thức ăn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp chúng ta không cần dung nạp quá nhiều thức ăn mà vẫn đầy đủ các chất thiết yếu cho cơ thể, giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, tăng tuần hoàn máu nhờ đó tăng cường việc đốt cháy các chất béo dư thừa, ngăn ngừa sự tích nước, giúp da lấy lại sự đàn hồi, cung cấp độ ẩm cho da, làm cho da mịn màng, xóa đi các vết nhăn. Chính vì thế, việc dùng tảo biển thường xuyên được coi là bí quyết giảm béo toàn diện, là thực đơn giảm cân, làm đẹp, an toàn và hiệu quả nhất của phụ nữ hiện đại.

Read more...

Tảo biển Spirulina- viên thực phẩm đa chức năng

Ngày nay, viên tảo biển Spirulina được coi là một siêu thực phẩm hàng đầu, cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cho cơ thể một cách cân đối. Đặc biệt là trong khi hầu hết các nguồn thực phẩm có chất lượng dinh dưỡng kém. Thực ra, các nhà khoa học chỉ mới bắt đầu khám phá được giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc của tảo biển gần đây, nhưng hàng trăm năm trước đây, tảo Spirulina đã được sử dụng thường xuyên bởi người Aztec, các dân tộc bản địa ở khu vực sa mạc Sahara của châu Phi, những nơi rất nghèo đói, nhưng do ăn tảo biển nên họ vẫn có một sức khỏe tuyệt vời.

viên tảo biển của Nhật Bản

Do tảo Spirulina có Hàm lượng dinh dưỡng rất lớn và tập trung cao độ, rất giàu vitamin A, C, E và các vitamin nhóm B, trong đó có vitamin B12 và B6. Vì các vitamin này được hình thành tự nhiên nên nó được hấp thụ cao hơn các nguồn bổ sung vitamin hiện đại.

Những viên tảo biển này rất giàu khoáng chất tự nhiên như canxi, magiê và sắt là các khoáng chất thường thiếu trong chế độ ăn uống ngày nay. Trong số các vitamin và khoáng chất, có rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ cơ thể loại bỏ các độc tố và các gốc tự do, giúp cân bằng hệ sinh vật trong ruột, giúp tiêu hóa tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh tật. Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy tảo Spirulina có chứa Phycocyanin, chất màu xanh lá cây có đặc tính chống ung thư. Sắc tố màu xanh chuyên ngành này chỉ được tìm thấy trong tảo biển và được coi là một chất chống ung thư tự nhiên.

Tảo biển còn được gọi là rong biển

Tảo Spirulina rất giàu protein, bao gồm các axit amin thiết yếu, nhất là Spirulina rất giàu gamma linolenic acid (GLA), một acid béo thiết yếu hỗ trợ các bệnh nhân khớp và tim.

Ngoài ra, tảo biển Spirulina được biết đến với khả năng làm dịu sự thèm ăn và ổn định lượng đường trong máu. Do vậy spirulina còn được coi là viên thực phẩm chức năng giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.

Tảo biển làm đẹp

Ngày nay, tảo biển còn được dùng làm mặt nạ để trẻ hóa làn da, giúp xóa các vết da nhăn nên có tác dụng làm đẹp cho phụ nữ.

Chính vì vậy, mọi người cần biết và sử dụng tảo biển spirulina như là một chế độ ăn giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm bớt các chi phí thuốc men…

Read more...

Thực đơn giảm cân hiệu quả: “Rau” tảo biển

Vấn đề rắc rối liên quan đến giảm cân là vấn đề ăn uống, vậy sử dụng các loại thực phẩm nào vừa không gây thèm ăn mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng và giảm béo hiệu quả?

PNCN - Tảo biển thường có mùi tanh nên nhiều người không quen dùng. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến để giảm được mùi tanh của tảo thì bạn sẽ có những món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.

Món salad tảo rong biển

Tảo biển còn được gọi là rong biển, rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều đạm, vitamin và khoáng chất mà ít có loại thực phẩm nào so sánh được. Tảo có nhiều loại, mỗi loại có cách nấu khác nhau.

Thịt xào rong biển: Rong biển xào dùng loại rong xanh tươi bản lớn, ngâm nước khoảng 15 phút rồi rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Thịt nạc heo cắt lát mỏng, ướp với hạt nêm, tỏi, tiêu và bột ngọt. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, nhớ đừng ngâm nước muối vì nấm sẽ mềm nhũn. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho thịt vào xào sơ rồi cho cà rốt, nấm kim châm vào xào chín, nêm nếm vừa ăn. Thả rong biển vào đảo đều rồi nhấc xuống. Múc ra đĩa, rắc tiêu lên mặt. Dùng nóng với cơm trắng và nước tương.

 

Món canh rong biển

Canh rong biển: Rong biển để nấu canh thường dùng loại rong mứt, có màu tím thẫm hoặc đen, được chế biến khô và có dạng tròn. Để rong biển vào trong rỗ có lỗ nhỏ, ngâm mềm rồi chà cho sạch cát, rửa sạch. Thịt nạc heo băm hoặc xay nhuyễn, trộn đều với hành băm, muối, hạt nêm và bột ngọt rồi vo viên tròn. Bắc nồi nước lên bếp, đập dập miếng gừng nhỏ rồi thả vào, nước sôi cho thịt viên vào, thịt chín cho đậu hủ non cắt nhỏ vào, sau cùng cho rong biển vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, nhấc xuống, dùng nóng. Không nấu rong biển lâu vì rong nhừ, không ngon.

Gỏi rong sụn: Rong sụn có thể dùng loại tươi hoặc khô, ngâm nước cho nở mềm và có màu trong suốt. Cắt gốc và bỏ bớt phần già, cứng, rửa thật sạch vì loại rong này thường lẫn nhiều cát sạn. Vớt rong ra để ráo. Tôm hấp chín, lột bỏ vỏ, chừa đuôi cho đẹp. Pha nước mắm chua ngọt với tỏi, ớt, giấm, đường và mắm. Cho rong sụn và tôm vào thau nhỏ, rưới nước mắm chua ngọt lên, trộn đều, để cho thấm. Khi ăn, trộn thêm rau húng lủi và rau răm, múc ra đĩa rắc đậu phộng rang lên mặt. Dùng kèm bánh phồng tôm.

Trứng cuộn rong biển: Với những món rong biển cuốn, thường dùng loại rong biển khô đã chế biến thành tấm vuông mỏng. Tôm lột vỏ, lau khô rồi thêm ít hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, muối, tiêu rồi quết đến khi dai. Cà rốt và nấm rơm rửa sạch, băm nhuyễn. Trộn đều tôm, giò sống, cà rốt, nấm rơm và ít dầu ăn. Trứng gà đánh tan, lược qua rây cho bớt lợn cợn, bắc chảo lên tráng mỏng trứng. Trải trứng ra để nguội, phết một lớp hỗn hợp tôm trộn giò sống cho đều, sau đó trải tấm rong biển lên rồi cuộn tròn lại, đem hấp chín. Dùng với nước tương hoặc tương ớt.

Salad rong nho: Rong nho màu xanh, mọc thành từng chùm như những trái nho nhỏ li ti và mọng nước. Rong nho ngâm nước khoảng 5 - 10 phút, vớt ra để ráo rồi để lên nước đá cho giòn. Chế biến xong là dùng ngay, vì để lâu rong sẽ khô lại. Bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt rửa sạch cắt sợi. Trứng cút luộc chín, lột vỏ, cắt đôi. Làm nước mắm chua ngọt, trộn đều cải tím, cải trắng, cà rốt, rưới nước mắm chua ngọt lên. Xếp rong nho, cà chua bi và trứng lên mặt. Dùng ngay.

Theo Báo phụ nữ

Read more...

Tại sao người muốn giảm cân hiệu quả lại nên sử dụng viên tảo biển Spirulina?

Viên tảo biển Spirulina là thực phẩm đa chức năng, có nguồn dinh dưỡng giàu nhất, đầy đủ nhất.

Viên tảo biển Nhật Bản

Spirulina là chất dinh dưỡng giàu nhất và nguồn thức ăn hoàn chỉnh được tìm thấy trên thế giới. Nó chứa hơn 100 chất dinh dưỡng, nhiều hơn bất kỳ thực vật khác, ngũ cốc hoặc thảo mộc. Hiện nay tảo Spirulina được sử dụng rộng rãi như một thực phẩm chức năng bổ sung để duy trì sức khỏe, tăng cường năng lượng và giảm trọng lượng cơ thể. Spirulina tự nhiên có màu xanh lá cây, rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta vì nó có chứa một lượng lớn các chất diệp lục và Phycocyanin.

Tảo Spirulina có chứa 60-63% protein, có đến 13% các khoáng chất cần thiết như canxi, magiê, kali, phốt pho, sắt và kẽm cũng như đầy đủ các vitamin nhóm B và nhiều chất chống oxy hóa quan trọng (giúp bảo vệ tế bào). Các chất chống oxy hóa Phycocyanin chỉ có thể được tìm thấy trong tảo Spirulina. Nó là nguồn gốc tự nhiên giàu vitamin E và beta-carotene. Amino axit trong tảo biển spirulina thường rất quan trọng đối với cơ thể của chúng ta, chúng hỗ trợ phát triển cơ bắp, khả năng miễn dịch, và sản xuất các enzyme và hormone. Người ăn chay hoặc ăn kiêng thường không ăn hoặc ăn ít sản phẩm động vật nên thường thiếu Vitamin 12 (từ gan động vật), sắt (từ thịt màu đỏ) và axit amin, tảo Spirulina là một sản phẩm hữu cơ tự nhiên giúp người ăn chay, ăn kiêng hay đang trong chế độ giảm cân dùng Spirulina hàng ngày sẽ bổ sung đầy đủ, kịp thời các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt, nhất là bảo đảm các protein và axit béo thiết yếu vì Spirulina có thể cung một nguồn hoàn chỉnh 8 axit amin thiết yếu và 10 axit amin không thiết yếu khác, thường thiếu trong chế độ ăn chay, ăn kiêng... Spirulina là một trong số ít nguồn thực phẩm có chứa omega 3 và 6 loại acid béo trong nhóm linolenin, axit gamma linolenin (GLA). Các axit béo này rất cần thiết trong việc giữ cho cơ thể của người phụ nữ khỏe mạnh.

Là thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả nhất.

Mặc dù tảo biển Spirulina không thể trực tiếp làm giảm trọng lượng của bạn, nhưng do tảo Spirulina có chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta cần và dễ tiêu hóa, nên dùng viên tảo biển sẽ làm giảm nhu cầu ăn của cơ thể.

Canh tảo biển

Ngoài ra, tảo spirulina còn giúp điều chỉnh giá trị PH của cơ thể. Độ pH lý tưởng cơ thể của người khỏe mạnh thường là kiềm thấp, PH 7.35 ~ 7.45. Người hiện đại ngày nay ăn quá nhiều thực phẩm có tính axit như nước giải khát, thịt, pho mát, trứng... làm cho cơ thể của chúng ta có tính axit (PH < 7). Nhiều báo cáo nghiên cứu y học đã chứng minh rằng cơ thể có tính axit sẽ thường dễ mắc các bệnh ung thư. Thường xuyên sử dụng tảo Spirulina có thể giúp giữ cho cơ thể của bạn có tính kiềm sẽ giúp bạn giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Thực phẩm đa chức năng bổ sung lý tưởng cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.

Tảo biển còn được gọi là rong biển

Khi phụ nữ đang mang thai, em bé trong cơ thể của họ sẽ nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng. Nếu mẹ mang thai không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn trong khi em bé đang phát triển, sẽ làm suy nhược người mẹ, ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Tảo biển Spirulina cung cấp các nguồn giàu nhất và đầy đủ nhất các chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và do đó ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng sau khi em bé được sinh ra. Nguồn dinh dưỡng của viên tảo biển là hoàn toàn tự nhiên Hầu hết các sản phẩm đa vitamin được tổng hợp (nhân tạo). Không có sản phẩm nào khác có thể cung cấp các chất dinh dưỡng tự nhiên và các vitamin như tảo Spirulina. Dùng tảo Spirulina là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.

Read more...

Protein của tảo Spirulina giúp giảm cân an toàn mà rất tốt cho cơ thể

Trong thế giới hiện đại, nhiều người trong số chúng ta cần có một thực đơn giảm béo nhưng không làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy có loại thực phẩm đa chức năng như vậy không?

Tảo biển

Tảo biển Spirulina có chứa hơn 60% đạm thực vật, cao hơn nhiều so với cá, thịt lợn, thịt bò (chỉ có khoảng 15 ~ 20%). Nhiều vitamin (vitamin B 12 cao hơn so với gan động vật 3 ~ 4 lần ). Nó chứa một loạt các khoáng chất (bao gồm cả sắt, kali , magiê natri, phốt pho, canxi.v.v.), một số lượng lớn beta- carotene giúp bảo vệ tế bào (nhiều gấp 5 lần so với cà rốt), với khối lượng lớn acid gamma- Linolein trong sinh khối mà tảo biển spirulina có thể làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim. Hơn nữa, tảo Spirulina có chứa Phycocyanin, loại chất chống oxi hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành tế bảo ung thư, chỉ có thể được tìm thấy trong tảo Spirulina.

rong biển cuốn

Protein động vật là một phân tử lớn hơn nhiều so với protein thực vật của tảo spirulina, và là dạng protein khó tiêu. Nhưng hầu hết mọi người hiện đại đều sử dụng quá mức protein động vật, do ăn cá, thịt bò, thịt lợn.v.v. Khi ăn quá nhiều protein động vật, lượng dư thừa sẽ được giữ lại trong cơ thể dưới dạng chất béo. Quá nhiều chất béo sẽ làm cho nồng độ cholesterol trong máu cao và có thể ảnh hưởng đến hệ tim mạch của bạn.

Protein thực vật chứa nhiều trong tảo spirulina và tan trong nước, nó có phân tử nhỏ hơn nhiều so đạm động vật. Nếu bạn ăn protein thực vật quá nhiều, nó chỉ đơn giản là sẽ thải ra ngoài hệ thống tiêu hóa của bạn như là chất thải và không được lưu trữ như chất béo.

tảo biển viên đóng hộp

Từ những năm 1970, tảo Spirulina đã được sử dụng rộng rãi như là một chế độ ăn uống bổ sung ở một số nước. Tại Mỹ, NASA đã chọn tảo Spirulina để sử dụng làm thực phẩm đã chức năng cho phi hành gia trong không gian và thậm chí có kế hoạch để phát triển và thu hoạch nó trong trạm không gian trong tương lai gần.

Có thể nói, tảo biển spirulina là loại thực phẩm đa chức năng tốt cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Read more...

Ai nên dùng Tảo biển Spirulina?

Viên tảo biển của Nhật Bản hay còn được gọi là tảo spirulina hiện đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới như là viên thực phẩm chức năng hoàn hảo? vậy tảo biển thích hợp cho những loại người nào? câu trả lời là tảo spirulina là lợi thực phẩm đa chức năng, tốt cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt là những người sau:

1. Trẻ em không thích hoặc không có đủ rau hằng ngày hoặc có một lượng thức ăn thiếu cân bằng dinh dưỡng. Nên dùng tảo biển spirulina.

2. Thanh, thiếu niên đang trong giai đoạn phát triển nhanh chóng của tuổi dậy thì, cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tảo biển Spirulina là lý tưởng cho việc này.

Tao biển giúp phụ nữ trẻ lâu

3. Bà mẹ mang thai cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng cung cấp cho thai nhi bằng cách dùng tảo biển spirulina.

4. Người già, nhất là những người gặp khó khăn trong việc ăn uống mỗi ngày: dùng tảo biển spirulina sẽ bổ sung dinh dưỡng.

5. Những người yêu thích thể thao hoặc vận động viên, những người cần nhiều chất dinh dưỡng: dùng tảo biển spirulina để giữ cho mức năng lượng của họ lên và duy trì trong thời gian dài.

6. Những người hiện đại, bận rộn những người không có thời gian để ăn bữa ăn tốt.

7. Bệnh nhân hoặc những người cần số lượng lớn các chất dinh dưỡng để hỗ trợ phục hồi (xin vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn).

8. Người ăn chay có nhu cầu nguồn dinh dưỡng bổ sung.

9- Bà mẹ mới sinh đang cho con bú: dùng Tảo biển Spirulina giúp bổ sung nguồn sữa, giúp giảm cân mà không ảnh hưởng tới sức khỏe và đứa trẻ; làm giảm các vết nhăn sau sinh, trả lại dáng vẻ ban đầu.

10- Người muốn tăng cân (dùng tảo biển spirulina sau bữa ăn) và người muốn giảm cân (dùng tảo biển spirulina trước bữa ăn).
Vì sức khỏe của chính bạn và những người thân của bạn, hãy dùng viên tảo biển spirulina.

Read more...