Gừng từ lâu là món ăn, vị thuốc được sử dụng từ lâu đời, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nhưng trong các món ăn, người ta chỉ coi gừng là một loại gia vị làm tăng độ ngon của món ăn mà chưa biết đến công dụng giảm cân của gừng. Vào mùa đông, ăn gừng giúp làm nóng cơ thể, làm tăng sự lưu thông máu và đặc biệt, chất gingerol và shogaol có trong gừng giúp làm tăng quá trình trao đổi chất, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa và làm ức chế quá trình hình thành và tích tụ chất béo một cách tự nhiên.
Chất gingerol có tác dụng làm tăng độ pH của dạ
dày, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng.
Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa
Gừng còn nằm trong top 10 danh sách các loại thực
phẩm đốt cháy chất béo giúp giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa chứng béo bụng - một
triệu chứng gây áp lực lên tim và tăng nguy cơ bị tiểu đường. Vì vậy cách giảm
cân hiệu quả bằng gừng rất tốt và an toàn.
Giấm gừng giúp giảm mỡ bụng
nhanh chóng
Nguyên liệu: Gừng ta tươi, dấm gạo, lọ thủy tinh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chọn những củ gừng ta còn
tươi, có độ già về rửa sạch đất bùn sau đó cắt lát mỏng, đều. Phải là gừng tươi mới có tác
dụng tốt, giúp tăng tuần hoàn máu, tăng cường tiêu hoá và hỗ trợ giảm cân.
- Bước 2: Xếp gừng vào chai thuỷ tinh rồi đổ dấm gạo
vào. Bảo quản dấm
gừng ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Sau khi ngâm khoảng một tuần, vào mỗi buổi sáng, bạn
hãy ăn 2-4 lát gừng tươi, bạn sẽ thấy hiệu quả giảm cân bất ngờ đấy!
Chú ý, ăn gừng ngâm dấm hay một thìa con nước dấm đều có
tác dụng tiêu mỡ, đốt hết chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã khỏi cơ
thể. Ngoài ra,còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết
đang giao mùa. Tuy nhiên, bạn nên ăng gừng, giấm sau khi ăn sáng nhé, để tránh hại dạ dày.
Bạn có thể dùng 1kg gừng sạch, nghiền nhỏ và rang lên
cùng muối. Chườm hỗ hợp muối gừng sẽ có tác dụng giúp các mạch máu tăng cường hoạt động, kích thích đốt cháy phần mỡ bụng và do vậy giúp phần cơ bụng nhỏ dần đi.
Giảm béo bằng mật ong và gừng
Cách làm: Cho chút mật ong và ít gừng vào hộp sữa
chua ăn hàng ngày cũng là một thủ thuật để bạn làm quen với cách giảm cân bằng
gừng.
Hoặc bạn có thể lấy một muỗng mật ong, 1 miếng gừng
đập dập, thêm 200ml nước nóng là bạn có ngay thức uống ấm áp khi trời lạnh lại giúp bạn giảm béo và đặc biệt là ngăn ngừa quá trình hình thành mỡ thừa do chúng ta nạp năng lượng quá mức trong khi ít vận động.
Ngoài ra bạn có thể uống trà gừng mỗi ngày, vừa tốt cho cổ họng vừa có tác dụng
giảm béo.
Bạn chỉ chỉ cần ăn 10g gừng mỗi ngày là có thể làm tăng mức
đốt cháy calo. Vì vậy bạn đừng bỏ qua cách giảm cân nhanh với gừng cực đơn giản
này nhé! Khi chế biến các món ăn hàng
ngày, bạn có thể gia giảm thêm chút gừng, vừa tăng thêm khẩu vị lại có hiệu quả
giảm cân bất ngờ đấy.