Đối với những người đã dư thừa cân nặng, việc giảm cân vô cùng khó khăn do thói quen ăn uống không khoa học, lười vận động. Để bắt đầu một chiến lược giảm cân hiệu quả, dài lâu, những người thừa cân cần xây dựng cho mình một thói quen ăn uống lành mạnh hơn và có thể chủ động kiểm soát được việc tiêu thụ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn.
Ngày nay, số người bị mắc chứng thừa cân, béo phì đơn giảm là vì họ đã ăn và uống quá số lượng dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần, trong khi thói quen thức khuya, lười vận động càng làm cho việc tăng cân nhanh chóng. Để có thể kiểm soát bữa ăn, các bạn cần nhớ các nguyên tắc sau:
- Các loại thực phẩm hiện nay rất giàu dinh dưỡng, vì vậy chỉ cần ăn một lượng nhỏ thực phẩm bạn đã đủ dinh dưỡng, nhưng điều cơ bản là bạn khó thực hiện được điều này vì sự thèm ăn do dạ dày chưa nạp đủ lượng thức ăn. Vì vậy, để không có cảm giác đói, các bạn cần ăn nhiều chất xơ có trong các loại rau, quả. Chú ý, cần ăn nhiều chất xơ trong cả các bữa ăn sáng, trưa, tối.
- Đối với hầu hết người trưởng thành, nam giới cần 1900 kcal và phụ nữ cần 1400 kcal mỗi ngày. Nếu bạn nạp quá số lượng calo này mà ít vận động thì đương nhiên sẽ thừa cân do năng lượng dư thừa sẽ được cơ thể tích tụ lại dưới dạng mỡ và bám vào thành bụng và các bộ phận khác của cơ thể.
- Đường và muối là kẻ thù số 1 của những người thừa cân đang mong giảm cân. Hãy tránh xa các loại gia vị này bạn nhé.
Sau đây là một số lời khuyên để bạn có thể kiểm soát lượng calo cho bữa ăn hàng ngày của bạn:
1- Hãy ăn nhiều chất xơ và chia đều trong các bữa ăn sáng, trưa, tối. Mỗi ngày nên ăn ít nhất từ 18-20 gram chất xơ. Nếu bạn là người thường xuyên ăn ít rau thì chú ý tăng lượng chất xơ trong bữa ăn một cách từ từ, nếu tăng đột ngột, có thể gây tắc ruột hoặc táo bón. Lượng chất xơ trong khẩu phần ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giúp tăng nhu động của ruột và dạ dày, nó còn có tác dụng như một cái chổi, cuốn tất cả các loại chất béo dư thừa và các loại chất động hại để đào thải ra ngoài.
2- Hãy uống nhiều nước, bạn hãy bảo đảm uống đủ 2,5 lít nước mỗi ngày. Buổi sáng thức dậy, trước khi ăn bạn nên uống một cốc đầy nước đun sôi (300 ml). Nước sẽ làm giảm tính acid trong dạ dày và làm dung môi để quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng.
3- Nên dùng bát nhỏ để ăn, điều này sẽ giúp bạn ăn ít mà vẫn thấy thoải mái đấy.
4- Nên tắt TV trong khi ăn, vì nếu vừa ăn, vừa xem TV sẽ khiến bạn không cảm giác được vị ngon của thức ăn và không kiểm soát được độ no của dạ dày, khiến bạn ăn nhiều hơn mà không biết.
5- Ăn chậm: mỗi bữa ăn, bạn nên ăn chậm trong vòng ít nhất 20 phút/bữa. Việc ăn chậm sẽ giúp tiêu hóa thức ăn ngay trong bữa ăn, và vì vậy, dạ dày sẽ "mách" với bộ não của bạn là lượng dinh dưỡng đã đủ rồi đấy, không cần ăn thêm nữa đâu, nếu ăn nhanh, bạn sẽ ăn nhiều hơn đấy. Các cụ có câu: "nhai kỹ no lâu" là rất khoa học đấy.
6- Chú ý xây dựng thói quen ăn nhạt và ăn ít đường nhé, hai loại gia vị này là "bạn thân" của "anh béo phì" đấy, hãy cẩn thận nhé. Bạn cũng nên ăn cân đối cả mỡ và thịt nạc trong bữa ăn nhé, nên nhớ, nếu kiên mỡ lâu thì cơ thể sẽ chỉ đạo gan tự tổng hợp mỡ đấy, chú ý ăn ít và nên ăn mỡ dễ tiêu có nhiều trong cá, dầu thực vật.
7- Và cuối cùng, bạn nên tạo cho mình thói quen thể dục, thể thao hằng ngày nhé, điều này sẽ giúp bạn tiêu
hao nhiều calo hơn, vì vậy sẽ không có sự tích mỡ trong cơ thể nữa. Hơn nữa, việc tập thể dục sẽ tốt cho các khớp xương, việc toát mồ hôi cũng sẽ mang theo nhiều chất độc trong đó có cả một lượng mỡ dư thừa ra khỏi cơ thể, máu lưu thông tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.
Nếu các bạn thực hành đúng những lời khuyên này, bạn sẽ có thể giảm chắc chắn từ 0,5-1 kg một tuần cho đến khi bạn sở hữu một thân hình lý tưởng đấy. Chúc các bạn thành công!