Cách giảm cân hiệu quả với chuối và cà chua

Trước hết là chuối:

Chuối là một loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất khác. Ăn chuối sẽ giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe. Hiện nay ở Nhật Bản và Châu âu việc ăn chuối được coi là chế độ ăn giảm cân rất được ưa dùng, bởi ăn chuối sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu và ít thèm ăn những món khác. 

Điều đặc biệt là chuối giúp bạn hạn chế ăn nhưng không gây hại cho cơ thể, tức là vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin. Ngoài ra, chuối còn chứa một loại chất xơ kháng tinh bột có trong chuối, khi lên men trong dạ dày sẽ tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-25% chất béo, do đó làm giảm năng lượng nhập vào cơ thể, tránh sự tích tụ mỡ thừa. Vì vậy, chế độ ăn chuối vào buổi sáng đã trở thành một trong những chế độ ăn uống giảm cân rất phổ biến tại Nhật Bản và Châu âu.

Do vậy tích cực ăn chuối sẽ tạo cho bạn một cơ thể cân nặng như ý, một làn da tươi trẻ và một sức khỏe dồi dào! Điều này rất thích hợp ở Việt Nam vì có nguồn cung cấp chuối rồi rào và rất rẻ. Chúc các bạn thành công.

Về cà chua

Cà chua là loại quả có chất dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong cà chua chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất. Theo bảng phân tích thành phần hoá học của Viện vệ sinh dịch tể thì trong 100g cà chua có 94g nước, 0,6g protit, 4,2g gluxit, 0,8g xenlulô, 0,4g tro, 12mg canxi, 26mg photpho, 1,4mg sắt, các loại vitamin caroten, vitamin B1, B2. PP, C… giúp cung cấp 20kcal.

Cà chua là một loại quả rất mọng nước, lượng calo thấp, chất xơ cao, giàu vitamin… Các chất dinh dưỡng trong cà chua vô cùng phong phú, như protein, chất béo, khoáng chất. Theo phân tích của Viện vệ sinh dịch tễ thì trong 100g cà chua cung cấp 20kcal, 94g nước, 0,6g protit, 4,2g gluxit, 0,8g xenlulô, 0,4g tro, 12mg canxi, 26mg photpho, 1,4mg sắt, các loại vitamin caroten, vitamin B1, B2. PP, C… .

Cơ chế của bí quyết giảm cân bằng cà chua là đường citric và acid trong cà chua có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt chất chất béo, và lycopene có thể ức chế tăng trưởng các tế bào mỡ và hấp thụ các chất béo dư thừa. Ngoài ra, ăn nhiều cà chua còn giúp ngăn ngừa táo bón. Đây cũng là biện pháp mà người Nhật Bản và Châu âu dùng để giảm cân. Các bạn hãy thử nhé!

Read more...

Giảm cân hiệu quả bằng Tảo biển Nhật Bản

Các sản phẩm chế từ tảo biển Nhật bản

Ở Nhật Bản, người ta không coi tảo Spirulina là một biện pháp bảo vệ sức khỏe tạm thời mà là để bảo vệ sức khỏe lâu dài để hạn chế chi phí thuốc men và viện phí, nhất là đối với người già và trẻ em. Ý nghĩa bảo vệ sức khỏe của tảo Spirulina là ở chỗ sau khi dùng, tất cả các loại dinh dưỡng mà cơ thể cần đều được bổ sung cùng một lúc, có lợi cho việc trao đổi chất, đồng hóa tổ chức, tăng cường sức đề kháng từ đó đạt được mục đích ngăn ngừa sự tăng cân; phòng chống bệnh tật, chống suy dinh dưỡng và thúc đẩy phục hồi sức khỏe.

Trong tảo biển có chứa phong phú các axít amin thiết yếu như lysin, threonin... rất quan trọng cho trẻ, đặc biệt là trẻ thiếu sữa mẹ. Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng phong phú giúp phòng tránh bệnh thiếu máu do thiếu dinh dưỡng rất hiệu quả và là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ lười ăn.

 Ngoài ra, do có chứa nhiều loại chất chống lão hóa như β-caroten, vitamin E, axít γ-linoleic là những chất chống ôxi hóa, có khả năng loại bỏ các gốc tự do, làm chậm sự lão hóa của tế bào, đồng thời sắt, canxi dễ hấp thụ có nhiều trong tảo có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp ở người già như thiếu máu, loãng xương. Các nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản còn cho rằng có một chế độ dinh dưỡng chuẩn sẽ có khả năng chống lại các tế bào ung thư, chống HIV/AIDS, do vậy người trung niên và người già dùng tảo Spirulina kết hợp với luyện tập thể dục, thể thao là bí quyết trường thọ của con người.

    Sản phẩm chống suy dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em, người già và một số đối tượng khác như người bệnh sau phẫu thuật, thiểu năng dinh dưỡng...

Có thể dùng tảo Spirulina trộn với mật ong loại tốt (hoặc lòng trắng trứng gà ta) để làm dưỡng da rất hiệu quả.

Có thể dùng tảo Spirulina hỗ trợ trong điều trị bệnh viêm gan, suy gan, bệnh nhân bị cholesterol máu cao và viêm da lan tỏa, bệnh tiểu đường, loét dạ dày tá tràng và suy yếu hoặc viêm tụy, bệnh đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực, bệnh rụng tóc…

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh tảo Spirulina làm tăng sức đề kháng với nghịch cảnh và tăng sức dẻo dai trong vận động.

Với liều dùng vừa phải, Spirulina làm cân bằng dinh dưỡng, tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh lý, khiến cho người đàn ông có một "sức mạnh" tự nhiên, bền vững.

 Khi dùng Spirulina, các hoạt chất của nó sẽ điều hòa hormon, làm cân bằng cơ thể, khiến người phụ nữ trở nên "ướt át" hơn, cơ thể sẽ trẻ ra, biểu hiện rõ nhất trên làn da.

Ngoài ra tảo Spirulina có những tác dụng đã và đang được các nhà khoa học nghiên cứu như tác dụng kích thích tế bào tủy xương, hồi phục chức năng tạo máu, chức năng giảm mỡ máu, giảm huyết áp, dưỡng da, làm đẹp.

Read more...

Tại sao tảo biển có tác dụng làm giảm cân nhanh mà vẫn tốt cho cơ thể

Tác dụng của Tảo biển trong việc giảm cân, giảm béo hiệu quả là do có chứa nhiều hoạt chất sinh học làm ức chế sự hấp thụ chất béo của cơ thể, ngăn cản sự hình thành cholesterol trong máu, giúp hỗ trợ quá trình tiêu mỡ thừa trong cơ thể, hơn nữa, với hàm lượng protein, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng rất cao, phong phú và cân đối, việc sử dụng thường xuyên Tảo biển sẽ cung cấp đầy đủ và hợp lý các chất dinh dưỡng cho cơ thể, sẽ loại bỏ được hiện tượng thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng của cơ thể- một trong những nguyên nhân gây béo phì hoặc suy dinh dưỡng.  

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng protein trong Tảo Spirulina thuộc vào loại cao nhất trong các thực phẩm hiện nay, chiếm 56%-77% trọng lượng khô, cao hơn 3 lần thịt bò và hơn 2 lần trong đậu tương. Phần lớn chất béo trong Tảo Spirulina là axít béo không no, trong đó axít linoleic 13.784 mg/kg, γ-linoleic 11.980 mg/kg, rất hiếm thấy trong các thực phẩm tự nhiên khác. Hàm lượng cacbon hydrat khoảng 16,5%; sắt là 580-646 mg/kg (gấp 5.000% so với rau chân vịt), mangan là 23-25 mg/kg, Mg là 2.915-3.811/kg, selen là 0,4 mg/kg, canxi, kali, phốtpho đều khoảng là 1.000-3.000 mg/kg hoặc cao hơn (hàm lượng canxi cao hơn sữa 500%). Ngoài ra, trong tảo Biển còn có hàm lượng vitamin rất cao. Cứ 1 kg tảo xoắn Spirulina chứa 55 mg vitamin B1, 40 mg vitamin B2, 3 mg vitamin B6, 2 mg vitamin B12, 113 mg vitamin PP, 190 mg vitamin E, 4.000 mg caroten trong đó β-Caroten khoảng 1700 mg (tăng thêm 1000% so với cà rốt), 0,5mg axít folic,inosit khoảng 500-1.000 mg.

Vì vậy, nếu dung với liều vừa phải, Tảo Spirulina có tác dụng cân bằng dinh dưỡng, điều hòa sự tổng hợp các chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách cân đối, hạn chế việc tăng cân hoặc suy dinh dưỡng. Đồng thời, nó còn giúp tăng cường tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh lý trong cơ thể, khiến cho người đàn ông có một "sức mạnh" tự nhiên, bền vững. Khi dùng Tảo Spirulina, các hoạt chất của nó sẽ giúp điều hòa hormon, làm cân bằng cơ thể, khiến người phụ nữ trở nên "ướt át" hơn, làm da mỡ màng hơn, cơ thể người phụ nữ sẽ khỏe mạnh và trẻ ra. Hiện nay, các nhà khoa học đang nghiên cứu, chiết xuất các loại thuốc hỗ trợ kích thích tế bào tủy xương, hồi phục chức năng tạo máu, chức năng giảm mỡ máu, giảm huyết áp, dưỡng da, làm đẹp cho phụ nữ./.

Read more...

Tảo Biển Nhật bản- tác dụng giảm cân bền vững và hơn thế nữa

Công dụng của Tảo biển chỉ được biến đến vào những năm 1960 do tiến sĩ Clement người Pháp tình cờ phát hiện khi đến hồ Tchad ở Trung Phi. Bà rất ngạc nhiên khi thấy ở một vùng đất cằn cỗi, đói kém quanh năm, nhưng người dân ở đây rất khỏe mạnh, cường tráng. Qua tìm hiểu về thức ăn của họ, Clement phát hiện, khi hết mùa săn bắn, họ chỉ dùng một loại bánh màu xanh mà nguyên liệu chính được họ vớt lên từ hồ. Bà đã nghiên cứu và phát hiện ở loại bánh có tên Dihe mà người dân ở đây thường dùng có thành phần chính là tảo Spirulina. Sự phát hiện của bà đã góp phần thúc đẩy sự ra đời của ngành công nghiệp thực phẩm mới mà sản phẩm được gọi là viên Tảo biển ở Nhật Bản. Báo Telegraph đã thống kê, trung bình, một năm, một người Nhật tiêu thụ 4-5 kg tảo do tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe.

Đã có nhiều nghiên cứu về công dụng của Tảo biển chỉ ra rằng, Tảo Biển có công dụng làm giảm cân rất có hiệu quả do chứa nhiều hoạt chất sinh học giúp giảm lượng cholesterol, hạ huyết áp, trong đó, hoạt chất alginate trong tảo có tác dụng làm giảm sự hấp thụ chất béo của cơ thể rất hiệu quả. Không chỉ có tác dụng giảm cân, giảm béo, Tảo biển Nhật bản còn cung cấp một lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, loại thực phẩm này cung cấp hàm lượng protein cao bất thường, chứa nhiều chất sắt hơn cả thăn bò, nhiều can-xi hơn phô-mai và nhiều xơ hơn bất cứ loại rau nào; ngoài ra, Tảo biển còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng cho cơ thể như ka-li, i-ốt và nhiều vitamin thiết yếu, nhất là vitamin B12- rất cần thiết cho việc sản xyaats ra các tế bào hồng cầu trong máu. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn cho thấy, các hoạt chất trong tảo biển còn có tác dụng loại bỏ các gốc tự do có thể gây ung thư. Một Báo cáo trên chuyên san Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ cho biết, chiết xuất từ tảo có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư hạch bạch huyết.
Chính vì vậy mà Tổ chức Y tế thế giới (WHO/OMS) đã công nhận tảo Spirulina là thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỉ 21. Cơ quan quản lí thực phẩm và dược phẩm Hoa Kì (FDA) cho rằng, tảo biển là nguồn cung cấp protein tốt nhất.

Read more...

Tảo biển Spirulina- giải pháp giảm cân, trả lại vẻ đẹp cho phụ nữ sau sinh

Sinh nở là thiên chức của người phụ nữ, nhưng quá trình sinh nở thường gây ra những vấn đề rắc rối cho chị em sau sinh cả về tinh thần và thể xác như hiện tượng rạn da, tăng cân, béo phì, mệt mỏi…, đây là những biến đổi bình thường về tâm sinh lý. Vấn đề này đã khiến không ít chị em sau sinh e ngại khi tiếp xúc với mọi người và thường sử dụng nhiều cách để lấy lại vẻ đẹp thời con gái của mình. Ngoài việc thực hiện các biện như xông hơi, massage, đắp thảo dược … nhằm giúp các Chị em phụ nữ sau sinh phòng ngừa và giải quyết được các vấn đề thường gặp nêu trên, nhiều chị em sau khi sinh nở còn ăn kiêng để giảm cân hoặc luyện tập thể dục…, điều này rất gây hại cho chị em vì Phụ nữ sau sinh không được vận động quá nhiều làm vết thương sinh đẻ lâu lành, hơn nữa, việc ăn kiêng sẽ dẫn đến thiếu dinh dưỡng, không những ảnh hưởng đến đứa con mà còn ảnh hưởng đến việc phục hồi, tái tạo da, gây tác dụng ngược. Nhiều chị em sau sinh phải đi làm đã sử dụng các mỹ phẩm để che đi các vết rạn da, nám da, nhưng điều này cũng nguy hại không kém vì làn da của phụ nữ sau sinh rất yếu và rất mỏng manh, việc sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da tùy tiện có thể làm tổn thương làn da, gây kích ứng, mẩn đỏ bởi chính hóa chất trong mỹ phẩm.

Vậy thì chúng ta hết cách rồi sao? Hiện nay, các chuyên gia về y tế và dinh dưỡng đã khuyến cáo chị em sau sinh (sinh thường lẫn sinh mổ) nên sử dụng tảo biển Spirulina thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ giải quyết hiệu quả các vấn đề khó khăn trên.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu, trong tảo biển Spirulina có hàm lượng omega 6, phycocyanil, clorophul cao, giúp hỗ trợ quá trình tiêu mỡ thừa trong cơ thể. Hơn nữa, tảo biển Spirulina không chứa chất bột và chất béo xong lại cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể như lượng đạm thực vật dễ tiêu hóa, các loại khoáng chất, vitamin… làm cơ thể từ từ giảm cân mà sức khỏe vẫn tăng cường. Báo Telegraph còn dẫn một nghiên cứu mới đây chỉ ra tảo biển còn chứa nhiều hoạt chất sinh học giúp giảm lượng cholesterol trong máu, hạ huyết áp, tăng sự ngon miệng và thậm chí loại bỏ những gốc phân tử tự do có thể gây ung thư. WHO - Tổ chức Y tế thế giới cũng đã công bố “Tảo biển Spirulina là loại thực phẩm tự nhiên hoàn hảo nhất có ích lợi cho sức khỏe của con người”. Do vậy, chị em sau sinh sử dụng thường xuyên tảo biển Spirulina sẽ không phải thực hiện chế độ ăn uống khắc nghiệt mà chị em phụ nữ sau sinh vẫn sở hữu thân hình gọn gàng, khỏe mạnh do cơ thể vẫn được bổ sung những dinh dưỡng cần thiết nhờ thực phẩm chức năng thiên nhiên này. Các chất xơ, khoáng chất, các loại Vitamin A, B, E… chứa trong Tảo biển Spirulina với hàm lượng cao sẽ gia tăng hệ miễn dịch cho tế bào da, chống lại sự lão hóa, giúp cơ thể tiêu mỡ thừa, gia tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch. Nhờ điều này mà Bà mẹ sau sinh giảm được cân, ngủ ngon hơn, không còn mệt mỏi, trầm cảm nữa và đặc biệt làm da mịn màng, hạn chế vết rạn, vết thâm rất nhiều.

Để không làm tổn thương đến con và bản thân, chị em phụ nữ sau sinh nên sử dụng thường xuyên tảo biển Spirulina.

Read more...